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Clavo de olor Entero 5g

El clavo de olor entero es una especia nativa de Indonesia, es muy aromática y de sabor entre dulce y amargo.

Tips

1.- Es muy utilizado en preparaciones de cerdo, salsas, mariscos, bebidas y repostería.

2.- Es un ingrediente clave del pan de pascua.

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La canela es originaria de la isla de Sri Lanka, esta especia en sí no tiene un sabor dulce, pero posee la propiedad de potenciar la percepción del dulzor de otros ingredientes, por eso es ideal para postres y para provocar notas dulces de platos salados. Tips 1.- Esparce la canela molida sobre bizcochos y galletas para un efecto agradable.2.- Para un...

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Canela Molida 15g

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Canela Entera 15g

La canela es originaria de la isla de Sri Lanka, esta especia en sí no tiene un sabor dulce, pero posee la propiedad de potenciar la percepción del dulzor de otros ingredientes, por eso es ideal para postres y para provocar notas dulces de platos salados. Tips 1.- Usa la canela entera para revolver tu café, le aportará sabor y aroma.2.- Añade uno o dos...

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Anís Frasco 25g

El anís en semilla es una especia de origen occidental, es muy conocida por su sabor dulce y por ser muy aromática. Es muy usada en carnes rojas ,blancas, repostería y guisos. Tips "Se aconseja usar con moderación en las preparaciones y se agrega al inicio de la cocción." Comprar Aquí

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Clavo de olor Entero 5g

El clavo de olor entero es una especia nativa de Indonesia, es muy aromática y de sabor entre dulce y amargo. Tips 1.- Es muy utilizado en preparaciones de cerdo, salsas, mariscos, bebidas y repostería.2.- Es un ingrediente clave del pan de pascua. Comprar Aquí

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Clavo de olor Molido 5g

El clavo de olor molido es una especia nativa de Indonesia, es una especia muy aromática y de sabor dulce y amargo. En general al ser molido tiene aroma más suave que el entero. Tips 1.- Es muy utilizado en preparaciones de cerdo, salsas, mariscos, bebidas y repostería.2.- Es un ingrediente clave del pan de pascua. Comprar Aquí

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Nuez Moscada Molida 5g

La nuez moscada es la semilla que se encuentra en el fruto de un árbol llamado mirística. Esta tiene un intenso aroma dulce y amaderado que es adecuado tanto para platos dulces como para salados. Tips "Utilizada en salsas bechamel, sopas, papas y repostería." Comprar Aquí

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La vaina de vainilla es el fruto de una orquídea tropical, esta es intensa y untuosa, se utiliza tradicionalmente para la elaboración de recetas dulces, pero se va incorporando cada vez más a platos salados, en especial de pescados y mariscos. Tips 1.- Para utilizar las semillas de la vaina, corta la vaina a lo largo con un cuchillo y raspa las semillas...

Condimentos: Especias dulces