Galletrinas

1. Poner mantequilla en un recipiente y mezclar con el azúcar hasta que se aclare y quede cremosa
2. Añadir los huevos
3. Añadir la Nuez Moscada Molida Edra
4. Continuar removiendo hasta integrar la mezcla
5. Reservar
6. En un bowl diferente cernir la harina junto al Bicarbonato en Polvo Edra
7. Añadir poco a poco la harina en la preparación
8. Revolver hasta integrar
9. Envolver la mezcla en papel de cocina y refrigerar por 30 minutos
10. Mientras se espera precalentando el horno a 180ºC
11. Esparcir la masa con un uslero
12. Cortar las galletas del tamaño deseado
13. Coloca las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel
14. Hornear durante 15 minutos
15. Cuando estén listas, sacar la bandeja del horno
16. Dejar enfriar antes de decorar

Preparación royal icing:

1. En una batidora batir las claras de huevo hasta que salga espuma.
2. Agregar el azúcar flor y mezclar.
3. Dividir la mezcla en distintos pocillos
4. Agrega gotas de colorante a los diferentes pocillos y mezclar bien.
5. Poner el icing en una manga pequeña y decorar
6. ¡Listo!