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Fantasmicocos

Fantasmicocos

35 minutos 8 Porciones
 

Ingredientes:

  • 100 gr. coco rallado Edra
  • 4 huevo
  • 100 gr. azúcar flor
  • 100 gr. mantequilla
  • 1 cdta. vainilla Edra
  • 100 gr. harina (sin polvos)
  • 20 gr. chocolate barra

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Derretir la mantequilla. Separar las claras de las yemas, en esta preparacion solo usaras las claras, puedes guardar las yemas para otra ocasión.
  3. Juntar todos los ingredientes con el coco rallado Edra hasta formar una pasta.
  4. Para hacer el molde, puedes dibujar sobre una goma eva, cortar el contorno y usarlo como molde.
  5. Espatular la mezcla sobre este molde, y una vez cubierto todo, retirar la goma eva.
  6. Hornear a 180 grados por 10 minutos (hasta que los bordes estén dorados).
  7. Decorar con chocolate derretido.

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Ingredientes
EDRA utilizados:

Tipo de plato
Postres
Momento del día
Once
Días especiales
Halloween
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