Ingredientes:
Ingredientes:
- 1kg Punta de ganso
- 2 cdas Aceite de oliva
- 2 cdas Sazonador Brazilian Picanha Edra
- Sal a gusto
- Brochetas
Opciones de acompañamiento:
- Papas, chimichurri, ensaladas.
Preparación:
- Precalentar el horno a 200º.
- Limpiar la punta de ganso manteniendo toda la grasa.
- Dividir la carne en trozos de 2,5cms. Aliñar con aceite de oliva, sazonador brazilian picanha Edra y sal a gusto por ambos lados.
- Pinchar en brochetas húmedas y hornear en horno precalentado a 200º por 25 min.
- Acompañar con papas fritas, chimichurri y ensaladas.
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