- Fuera de stock
Ingredientes:
Ingredientes:
• 150 gr. mantequilla.
• 250 gr. azúcar.
• 80 gr. cacao amargo Edra.
• 3 huevos frios.
• 80 gr. harina sin polvos de hornear.
• 1 pizca de sal.
• 160 gr. chips de chocolate.
Preparación:
- Precalentar el horno a 160º
- Llevar a un bowl la mantequilla, el cacao Edra y el azúcar. Calentar a baño maría hasta derretir. Retirar del calor y esperar unos minutos hasta enfriar.
- En otro bowl, batir con batidora eléctrica los huevos por 3 minutos y luego unir con la mezcla anterior hasta integrar.
- Agregar la harina, la sal y batir por 3 minutos más.
- Agregar los chips de chocolate y mezclar solo hasta integrar.
- Verter en un molde de 20 x 20 cms. con papel para hornear.
- Precalentar el horno 160º y hornear de 20 a 25 minutos.
- Una vez esté totalmente frio, desmoldar y cortar en cuadrados.
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